ツナ入りだし巻き卵♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ４個
- ☆だし汁・酒 各大さじ２
- ☆塩 小さじ１／２
- ☆砂糖 大さじ３
- ツナの缶詰 １缶
- ネギ １本
- 酒 大さじ２
- しょう油 大さじ１
- サラダ油 適宜
作り方
-
1
お鍋に、☆のだし汁・酒・塩を入れて、強火で煮立たせたら、
☆砂糖を入れて、溶けたら火からおろして冷ましておきます。
-
2
缶汁を切ったツナと、小口切りにしたネギと、酒を入れて、
ネギがしんなりするまで炒り、
しょう油を入れて混ぜたら火をとめて、冷ましておきます。
-
3
卵を溶いて、
１のだし汁を加えてよく混ぜ、
２の具を合わせます。
-
4
フライパンにサラダ油を熱して、
何度かに分けて、卵液を流しながら焼きます。
-
5
最後はふちに押し付けて、
形を整えて、できあがり＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 厚焼き卵
メイプル0128
みなさん、こんにちは♪
パンやお菓子を作ることと、お洗濯が大好きなメイプルと申します＾＾
お料理はちょっと苦手。
オリジナルの料理が少ないので、
これを機会に、じゃんじゃん考えて行こうと思っています。
みなさんもいろいろおしえてくださいね～('-^*)/
http://plaza.rakuten.co.jp/maplesyrup2828/
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冷めてもおいしいので、お弁当にもグーですよ♪