簡単！炊き込みご飯レシピ・作り方

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母のレシピです。簡単だけど、かなり美味しい！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

お米: 3合

鶏もも肉: 200グラム

ごぼう: 1本

人参: 5センチ

舞茸: 1株

油揚げ: 1/2枚

こんにゃく: 1/3枚

●酒: 大さじ2

●白だし: 90㏄

●みりん: 大さじ1

作り方

1

お米は洗ってザルにあげ、水を切っておく。
人参・こんにゃく・油揚げは拍子切り、ごぼうはささがき、鶏もも肉はさいの目切り、舞茸はバラバラにしておく。
2

炊飯器に洗った米をいれ、●の調味料を入れ、3合分の水をいれる。
3

水を入れた後に、具材を全部入れて普通に炊いたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分を少し少なめにすると、焦げができて美味しいです☆

きっかけ

母直伝の味。みんな美味しいと言ってくれます☆

公開日：2011/06/30

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関連情報

カテゴリ: その他の炊き込みご飯

料理名: 炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/05 12:05

簡単にできておいしかったです！

ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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