大豆の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で大豆 200g
- 削り節 3g
- 生姜のすりおろし 適当
- 醤油 小匙1～2
- 片栗粉or米粉 適当
- 揚げ油（うちは、オリーブオイル） 適当
作り方
- 1 大豆を潰しておく。
- 2 大豆と削り節・生姜のすりおろし・醤油を混ぜて、食べ易い大きさに。
-
3
片栗粉か米粉をまぶして、油で揚げる。
（うちは、焼き揚げ）
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- 料理名
- 唐揚げ
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