エリンギの豚肉巻き蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉を広げて塩コショウし、２つ割りにしたエリンギに巻きます。
- 2 鍋にエリンギとアスパラガスとプチトマトを並べ、オリーブオイル小1と少量の水と塩をかけて蓋をし、蒸し焼きにします。
- 3 器に盛り、塩や、お好みのタレでいただきます。
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