エビドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1たまねぎはみじん切りにします。エビは熱湯でサッと茹でます。マッシュルームは薄切りにします。
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2レンジで作るホワイトソースのレシピは別記載です。
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3鍋を熱してバター小1を入れ、たまねぎとマッシュルームを炒めます。エビを加えて炒め、塩コショウします。ホワイトソースを入れて混ぜ、いい濃度にします。
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4ごはんにバター小1/4をまぶし、軽く塩コショウして耐熱容器に入れます。手順3をかけてチーズをのせます。あればパセリを散らします。
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5オーブンかトースターでいい焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
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