レンジで鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛の大きめの尻尾 1切れ
- 醤油 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 酢 小さじ１
- 生姜のミジンギリ 少々
作り方
- 1 ザッと水洗いした鯛をお皿に入れ、生姜と調味料を量り入れたら、ラップをして(跳ねないように）５００ｗで8分。
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 魚の煮付け
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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