日本のおかずといえばコレ！お豆たっぷりひじき炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大豆（水煮ドライパック） 1缶（100ｇ）
- ひじき（生） 200
- 人参 1/2本
- 油 少々
- 粉末調味料 少々
- 白ごま 少々
- ラー油 適量
作り方
-
1
人参は細の目に切る。
だいずは缶からだしておく。
ひじきは水洗いし、ざるにあげ水気をきり、人参・だいずと混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油を熱し、1を入れ中火で炒める。
- 3 炒まってきたら粉末調味料とラー油を入れ、さらに醤油を入れまんべんなくかき混ぜる。
- 4 火を止め、お皿に盛り付ける。最後に白ごまを上からふりかけ召し上がれ。
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- 料理名
- ひじき炒め煮
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