冬のホフホフ牡蠣シチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ☆の材料でレンジでルーを作ります。小麦粉とバターが溶けたら混ぜ合わせ、牛乳で伸ばします。ニンジンもラップに包んでレンジで２分チン。
- 2 鍋に牛乳を温めまリケンの細粒ダシを入れます。ほうれん草を入れ、カキを入れニンジンも入れ、１でとろみを出します。出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- シチュー
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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