鶏むね肉の味噌マヨ漬け レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1鶏むね肉の両面をフォークで刺し、☆を絡め6時間漬け込む
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2フライパンに油をひき、タレを軽くぬぐった１を入れ、3分焼きます
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3裏返し、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする
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4鶏肉をいったん取り出し、１の残った漬けだれを入れて煮立たせる（生肉を漬け込んでるので必ず煮立たせること）
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5鶏肉を戻し入れ、タレを絡める（全部煮詰めない）
冷めたらカットして皿に盛り付け、残ったタレをかける
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mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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きのう何食べた？2024/11/25 13:11
時間短かったので、ムネ1枚にかさ増しも兼ねて舞茸一緒に漬けてみました 味噌マヨにはちみつの香り旨〜☆むね苦手母も『柔らかいね〜』っと箸進み♪レシピ感謝です^_^
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