紫玉ねぎとカニカマのサラダ☆ レシピ・作り方

紫玉ねぎとカニカマのサラダ☆
  • 約10分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
混ぜるだけの手軽なサラダです。紫玉ねぎをたっぷり食べられるので健康にも◎な一品!

材料(2〜3人分)

  • 紫玉ねぎ 2/3個
  • カニカマ 1/2パック
  • マヨネーズ 大3
  • 1〜2つまみ
  • ブラックペッパー(粗挽き) 3ふり(量はお好みで)
  • 醤油(減塩) ひとまわし

作り方

  1. 1 紫玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする。

    塩(分量外)をひとつまみ全体にまぶして水にさらす。
  2. 2 ボウルにカニカマをほぐす。

    先ほどのスライス玉ねぎの水気をしっかり絞って入れる。
  3. 3 全体を軽く混ぜる。
  4. 4 マヨネーズを入れて混ぜる。
  5. 5 塩・ブラックペッパーを振ってさらに混ぜる。

    仕上げに醤油をひとまわしして混ぜる。

    冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
  6. 6 お皿に盛り付けて出来上がり☆

きっかけ

新紫玉ねぎを頂いたのでカニカマと合わせて、彩りキレイなマヨサラダにしました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で30分以上冷やすと、味が馴染んで美味しく頂けます。

  • レシピID:1330057527
  • 公開日:2023/07/11
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