ズッキーニと厚揚げひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ズッキーニは厚さ７～８ミリに切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
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2
フライパンに油をひき、ズッキーニを入れ、焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す
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3
油を足し、ひき肉とおろしにんにく、おろし生姜を入れて炒める
ひき肉に火が通ったら厚揚げを加え、軽く炒める
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4
ズッキーニを戻し入れ、☆を入れて混ぜあわせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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アボカド1号2024/06/22 14:49
参考にさせてもらいました。
ピリ辛でとても美味しかったです。
また作りたいと思います。
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