さつまいもと小松菜ハム玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
さつまいもは輪切りにし、水にさらしアク抜きした後、やわらかくなるまで茹でて、熱いうちに皮を剥いて潰す
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2
小松菜は2センチに切ってさっと茹で、水で冷まし水気を絞る
玉ねぎは塩少々（分量外）で揉んでから水にさらして辛味を抜き、ペーパーに包んで水気を絞る
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3
ハムは1㎝大に切る
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4
冷ましたさつまいもに、小松菜、玉ねぎ、ハム、☆を入れて混ぜあわせて完成です
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