茎みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

茎みょうがの甘酢漬け
  • 1時間以上
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格安の茎みょうがを甘酢漬けに。酢につけると色が綺麗です。

材料(3人分)

  • みょうがの茎 100g
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆さとう 大さじ2
  • ☆塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせる
  2. 2 茎みょうがはサッとゆでる(1分位)
  3. 3 しっかり湯を切り、1に入れて漬け込む

    1日以上置いた方が味が染みます
  4. 4 使用した茎みょうが
    みょうがの下の部分で格安です。
    袋にパンパンに入って200円弱でした(๑^᎑^๑)

きっかけ

茎みょうがが安かったので。

  • レシピID:1330054702
  • 公開日:2022/08/10
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