たけのこと切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
新たけのこは一口大に切る(今回は穂先の柔らかい部分を使ってます)
切り昆布は食べやすい長さに切る
油揚げは細めの短冊切りにする -
2
鍋にサラダ油を1を入れてさっと炒める
☆を入れ、蓋をし弱火で20~30分程度煮る
昆布が好みの固さになればOKです。
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