玄米胚芽とさつまいもの団子(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料（8個人分）
- さつまいも 一本(中)
- 玄米胚芽 100g
- アガベシロップ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- くるみ 4粒程
- 玄米胚芽練り用のお湯 50cc〜70cc程
- さつまいも蒸し用の水 300cc
作り方
-
1
さつまいもは蒸したら皮をむき、マッシャーで潰しておきます。
ボ-ルに玄米胚芽を入れ、潰したさつまいも、塩、アガベシロップを加えます。 - 2 お湯を沸騰させたら、1の玄米胚芽等の材料にお湯を加え硬さを調整しながらまとまる位に練り上げます。
- 3 くるみは一つを半分に割っておきます。2の練り上げた玄米胚芽を食べやすい大きさにまるたら、くるみを上に飾り出来上がり。
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