鰯の骨の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰯の骨 10匹分
- ☆青のり 小さじ1
- ☆薄力粉 大さじ1
- ☆コーンスターチ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鰯の骨を流水で洗い、塩水（分量外300㏄の水に対し一つまみくらい）に5分つける。
クッキングシートで水気をとる。
-
2
☆をまぶす。
-
3
180℃に熱したサラダ油に入れて揚げる。
油を切って塩を振る。
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