エリンギと茄子ベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きし、水気を切る
エリンギは短冊切りにする
ベーコンは細切りにする
-
2
フライパンにオイルを熱し、茄子とエリンギを入れてしんなりするまで炒める
ベーコンを加えてさらに炒め、☆で味付けする
鍋肌から醬油を回し入れ、さっと混ぜあわせる
- 3 皿に盛り付け、ドライパセリ（あれば）を振る
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popotanM2024/02/28 10:14
なすとベーコンが合いますね♪♪美味しく頂きました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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