シンプルにおいしい「鯛の煮付け」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛(切り身) 2切れ
- にんじん(半月切り) 5cm
- 生姜(薄切り) ひとかけ
- 水 200cc
- ★醤油 100cc
- ★三温糖 大1.5
- ★柚子はちみつ 大1
作り方
-
1
にんじんを、
半月切りにし電子レンジで
あらかじめ柔らかくしておく。
(湯で野菜モード) - 2 鍋に水と★を入れ煮立たせる。
-
3
鯛を加え煮る。
(アクは取り除く) -
4
身の色が白くなり、
ふっくらしたら火をとめる。 -
5
生姜を加え蓋をし20分蒸らしたら完成。
■写真は一人前
あなたにイチオシの商品
関連情報
食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
上記ワードでご検索ください。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
rakudaさん2021/05/27 19:50
レシピを参考にいたしました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
