梅と生姜を乗せて☆焼きナス丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 多めに1膳
- 茄子 1本
- 梅干し 小1個
- 小葱 大さじ１
- しょうが（すりおろし） 小さじ１
- しょうゆ 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
茄子は輪切りにし、水にさらしアク抜きする
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2
フライパンに油をひき、水気を切った１を入れて両面こんがりと焼く
-
3
器にごはんをよそい、２と種をとった梅干しを乗せる
おろし生姜、小葱を散らし、醬油をかけていただく
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はじゃじゃ2022/08/30 23:02
梅と生姜が効いてさっぱりしますね♪
とても美味しく頂きました(*^-^*)
レシピありがとうございます☆
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