おつまみに♪えのきの牛肉巻きオイスターソース焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 150g
- えのき(石突きを取り半分に切ってほぐす) 1/2パック
- 塩、胡椒 少々
- サラダ油 少々
- オイスターソース 小さじ1.5
作り方
-
1
牛肉を広げ、真ん中にえのきをのせ、塩、胡椒して端からくるくる巻く。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を敷き、1を並べ、弱火～中火で時々回しながら焼く。
-
3
2に火が通ったら、オイスターソースをかけ、味を絡めて、完成です。
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