小松菜、油揚げ、しめじの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
小揚げは熱湯をかけ油抜きし、1センチ角に切ります
しめじは軸を切り落とし小房に分け洗います
小松菜は洗い、軽く下茹でして2センチ幅に切ります -
2
鍋にサラダ油を温め、小松菜、しめじ、小揚げを入れ炒めます
砂糖を加え混ぜます - 3 酒と醤油も加え、軽く煮詰める様に炒めれば出来上がり
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ずぼらった2021/09/18 22:35写真がブレました。すいません。美味しかったです♪