フライパンひとつで「ごま油かおる簡単煮」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★白菜(一口大) 1/2
- ★にんじん(半月切り) 1/2
- ★じゃがいも(一口大) 4
- ★椎茸(薄切り) 3
- ★糸こんにゃく ひとつかみ
- 焼き豆腐(一口大) 1/2
- ねぎ 1本
- めんつゆ 1カップ
- 水 1/3カップ
- ごま油 大1
作り方
- 1 フライパンにごま油を広げ★を炒める。(5分くらい)
- 2 水と焼き豆腐を加え蓋をして蒸し煮にする。(15〜20分)
- 3 じゃがいもが煮えたらめんつゆを加える。
-
4
火をとめ、ねぎを入れ蓋をして5分ほど蒸らしたら完成。
■写真は一人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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