我が家のフキ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フキノトウは水を張った鍋やボウルに入れてしっかりと洗う。

   

2. 2 豚ばら肉は細かくカットする。

   

3. 3 ★はすり鉢でよく混ぜておく。

   

4. 4 豚ばら肉をフライパンで炒める。

   

5. 5 刻んだフキノトウを入れる。
   ※すぐに灰汁が出てくるので入れる直前に刻んでください。

   

6. 6 混ぜておいた★を入れて１~２分炒めて完成。