ゆで豚の辛子マスタードソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フォークで豚肉の全体を刺し、塩黒こしょうを振って馴染ませる
- 2 フライパンに油をひき、1を入れて表面に焼き色がつくまで焼く
-
3
●を入れて蓋をし弱火で25~30分煮る
火を止めて、粗熱がとれるまで置いておく -
4
別なフライパンに☆を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける
3をスライスして皿に盛りつけ、上記をかける
関連情報
- カテゴリ
- 豚肩ロースブロック・かたまり肉
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