3種きのこのピリ辛炒め。◕‿◕。 レシピ・作り方

3種きのこのピリ辛炒め。◕‿◕。
  • 5分以内
  • 300円前後
びぷま
びぷま
しいたけ、しめじ、エリンギを甘辛く炒め七味を加えたヘルシーでおつまみにもなるレシピです。

材料(4人分)

  • 椎茸 6枚
  • エリンギ 2本
  • しめじ 3分の1株
  • ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1
  • 大さじ1
  • オリゴ糖 小さじ1
  • オリ-ブ油 小さじ1
  • 七味 小さじ2分1杯

作り方

  1. 1 椎茸は半分の、そぎりににし、エリンギは薄く切ります。しめじは株から外します。
  2. 2 フライパンに油を入れ、1のきのこ類を中火で炒めます。
    少し火が通ったら、酒、醤油、オリゴ糖、塩を加えます。
  3. 3 全体に味が馴染んだら、七味をかけて出来上がり。

きっかけ

身体にも優しいく、すぐ出来るレシピなので 作りました。

おいしくなるコツ

七味を、加えるとおつまみ感が増していくらでも食べれそうです。

  • レシピID:1330046906
  • 公開日:2021/02/28
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しいたけ5分以内の簡単料理食物繊維の多い食品の料理しめじエリンギ
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