ミニおみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ(一口大に) 1/2枚
- 小松菜(3cmに切る) 3束
- 麩(水で戻したもの) 8〜10個
- みそ 大2
- かつおだし 400cc
作り方
- 1 鍋にかつおだし、油揚げと麩を入れ煮る。
- 2 油揚げに火が通りクタッとなったら、一旦火をとめみそを溶き入れる。
-
3
再度、弱火をつけ小松菜を加え1分ほど熱を加えたら完成。
■写真は一人前
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- 小松菜の味噌汁
食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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ひとけた2024/01/19 18:29
おいしいです。
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