ニラとニンニクのスタミナチャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニラ、玉ねぎ、エリンギを全てみじん切りにしておきます
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2
卵と牛乳を混ぜ合わせます
フライパンを温め卵液を流し入れ、スクランブルエッグにします
一度取り出しておきます
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3
同じフライパンにサラダ油、ニンニクのみじん切り、1センチに切ったベーコンを入れ火にかけ、香りをたたせます
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4
玉ねぎ、ニラ、エリンギを加え
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
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5
電子レンジで解凍し、温かくしておいたご飯を加えなるべく強火で炒めます
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6
卵を戻し入れ、コンソメ、塩、胡椒を加え、全体に味を混ぜ合わせながら炒めます
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7
仕上げに醤油を回しかけ、フライパンのふちからごま油を入れ、軽く炒めたら出来上がり
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ずぼらった2022/04/10 20:53
ごちそうさまでした♪
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