もやしと春雨ひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
春雨は袋の指示に従って茹で、さっと水洗いし、食べやすい長さに切る
ニラは3センチに切る
人参は薄い短冊切りにする - 2 炒め鍋にサラダ油をひき、豚挽肉を入れてパラパラになるまで炒める
- 3 人参を加え、柔らかくなるまで炒める
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4
もやし、ニラを加えて炒め、柔らかくなってきたら春雨と☆を入れて炒め合わせる
ごま油を回し入れ、さっと混ぜあわせる
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