☆ホットプレートde焼き鳥パーティー☆ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
蜜りんご
焼き鳥はホットプレートで焼くと、きれいに失敗なくできます。そしてみんなでワイワイと焼くのが楽しく、パーティーとしてのメニューにおススメです。
材料（４人分）
作り方
- 1 もも肉は皮を取り、串にさしやすい大きさに切り軽く塩をふる。長ネギも同じくらいの長さに切る。もも肉、長ネギと交互に串にさす。
- 2 鶏ささみは筋を取り、平たくなるように綿棒などでたたき塩を振る。１枚を半分に切りシソを上において巻いていく。串にさしやすい長さに切って、串にさす。
-
3
えのきは半分の長さに切る。豚肉に塩を軽く振る。
豚肉でえのきを巻く。プチトマトも同じく豚肉で巻く。 - 4 つくねは串にひっつける感じで用意する。
- 5 パプリカは串にさしやすい大きさに切る。しし唐はヘタを取る。串にパプリカ、しし唐と交互に刺す。
- 6 ホットプレート２５０度で焼いていきます。片面に焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして、１分～３分蒸し焼きにする。蓋を取り両面焼き色が付いたら完成。
- 7 ポン酢、柚子胡椒、焼き鳥のタレ、焼き肉のタレなどお好みのタレをつけていただきます。
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- 料理名
- ホットプレートで焼き鳥
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∠ぽん2021/05/09 07:16
おいしくできました！
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