大葉とほうれん草のあっさりチャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする
大葉は千切りに
ほうれん草は茹でておき、1センチに切る
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2
フライパンにサラダ油と5ミリ角に切ったベーコンを炒めます
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3
玉ねぎ、椎茸を加え炒め、玉ねぎが透明になったら白米を加えます
フライパンの端で溶いた卵を流し入れ半熟程度に焼きます
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4
ほうれん草、大葉、コンソメ、塩胡椒も加え、全体を混ぜ合わせながらなるべく強火で炒めます
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5
醤油を加え、フライパンの端からごま油を流し入れ、さっと炒めれば出来上がり
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