椎茸と餅のきんちゃく煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ 2枚
- 餅 ６０ｇ
- 椎茸 2枚
- ☆水 ３００ｃｃ
- ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３
- ☆さとう 小さじ1/2
作り方
-
1
餅は1センチ大に切る
しいたけは軸をとって薄切りにし、長さを半分に切る
-
2
油揚げは真ん中から半分に切って開いて袋状にする
１を入れて口を爪楊枝で留める
-
3
鍋に☆と２を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
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- カテゴリ
- 油揚げ
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