大根とカニカマたまごの中華煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根は厚さ5ミリのいちょう切りにする
鍋に大根がかぶるぐらいの水（分量外）と大根を入れて、沸騰したらざるにあげる。
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2
カニカマは細く裂く
長ネギは斜めに薄く切る
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3
フライパンに大根と☆を入れ、蓋をし大根が柔らかくなるまで煮る
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4
２を加えて混ぜあわせ、ネギが柔らかくなるまで煮る
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5
水溶き片栗粉でとろみをつける
溶き卵を回し入れ、卵が固まったら、大きくかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる
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- 大根
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