茄子と豚そぼろの醬油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする
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2
フライパンにサラダ油とひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
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3
茄子を加えてさらに炒め、茄子が柔らかくなってきたら☆を入れて混ぜ合わせる
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる
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4
鍋に水を入れ、沸騰したら麺を入れて3分煮る
付属のスープを溶かし入れ、丼に移し、３と長ネギを乗せる
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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