豆苗とベーコン、卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗を洗って水切りしてから、3センチ幅くらいに切ります。
2. 2 ベーコンを2センチ幅くらいに切ります。
3. 3 卵を器に入れて、軽く、かき混ぜておきます。
4. 4 フライパンにごま油を入れてから、軽く温めます。
5. 5 豆苗とベーコンと塩胡椒をフライパンに入れ、軽く炒めます。
6. 6 ある程度火が通ったら、かき混ぜておいた卵をフライパンに回し入れてから炒めます。
7. 7 卵に火が通ったら、いりごまを、パラパラとかけて、出来上がり♪
   お好みで、卵が半熟くらいでも美味しいです。