茄子と明太子のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする
明太子は薄皮を取り除く
長ネギは斜めに薄く切る
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2
めんつゆと明太子を混ぜ合わせておく
-
3
フライパンに油をひき、茄子を入れて柔らかくなるまで炒める
長ネギを加え、柔らかくなるまでさらに炒める
-
4
パスタは袋の指示通りに茹でる
-
5
２に４と３を入れて混ぜ合わせる
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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