えのきと卵白と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
1/2の長さにカットしたえのきと水を鍋に入れ中火にかける。
-
2
沸騰したら鶏がらスープの素、塩、豆腐を入れる。再度沸騰したら卵白を入れてよくかき混ぜる。
-
3
器によそってゴマを振り、ごま油を垂らして完成。
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