ゴーヤと豆腐入りハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ◎牛豚合い挽き肉 350g
- ◎ゴーヤ(みじん切り) 1/4個
- ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ◎豆腐(キッチンペーパーを巻き水を切る) 1/3丁
- ◎卵 1個
- ◎ナツメグ、胡椒 少々
- ◎塩 小さじ1/2
- ★赤ワイン 大さじ2
- ★中濃ソース 大さじ2
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★水 大さじ2
作り方
-
1
ボウルに◎を入れて良く混ぜる。
-
2
1を9個に分け、厚さ2㎝位に丸め、フライパンに並べて中火で3分焼き、裏返して2分焼く。
-
3
2に★を加えて2分程煮て、完成です。
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