穴子と玉子の太巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
穴子は一枚を縦半分にカットする。きゅうり、厚焼き玉子を縦に
4等分する。
-
2
寿司酢をご飯に混ぜ、冷めたら、穴子のたれも混ぜ込む。
-
3
巻きすの上に海苔を置く（縦長に置く）。
海苔一枚につき酢飯200ｇをのせ薄く延ばす。
玉子、きゅうり、穴子を一本ずつのせて巻く。
- 4 1ｃｍくらいの厚みにカットして完成。
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