茄子とオクラ豚肉の麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする
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2
豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
オクラはガクとヘタを取り除き、熱湯でさっと茹で、冷水にとり、水気を切る
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3
フライパンに油をひき、豚肉を入れて赤い色がなくなるまで炒める
茄子を加え、柔らかくなるまでさらに炒める
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4
オクラと☆を入れて炒め合わせる
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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