少ない油で揚げる☆空芯菜の天麩羅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 空芯菜 10本
- ◎天ぷら粉 大さじ3
- ◎水 大さじ3
- ◎塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ5
作り方
- 1 空芯菜を5～6㎝に切る。
-
2
ボウルに◎を入れてまぜ、1を加えて良く絡める。
-
3
熱したフライパンにサラダ油を入れて中火にし、2を少しずつ取って並べる様に加え、1度裏返して、カラッとしたらキッチンペーパーの上に取り出して、完成です。
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