肉団子入りまん丸コロッケ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗って皮つきのままレンジで柔らかくする
熱いうちに皮を剥いて潰し、塩コショウを入れて混ぜあわせる - 2 1に肉団子を入れて包み、丸く丸める
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油できつね色になるまで揚げる
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