白菜と鶏肉パプリカの中華炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白菜はやや大きめの一口サイズに切り、葉と軸に分けておく
パプリカは一口大に切る
-
2
鶏肉は一口大に切り、●を揉みこむ
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3
フライパンに油をひき、２を入れてこんがりと焼く
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4
鶏肉に火が通ったら白菜の軸を入れ、周りが透明になるまで炒める
-
5
白菜の葉とパプリカ、☆を入れて炒め、白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみが出るまで炒める
ごま油を回し入れ完成です
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