柚子こしょう風味☆塩こうじポークソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（とんかつ用） ２枚（３００ｇ）
- 塩こうじ ２０ｇ
- ☆みりん 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆ゆずこしょう 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は筋切りし、塩麴を全体に絡め、冷蔵庫で半日漬ける
-
2
フライパンに油をひき、１を入れて両面こんがりと焼く
＊焦げやすいので火加減に注意
-
3
☆を加えて絡める
食べやすく切って皿に盛り付け、フライパンに残ったたれをかける
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- ポークソテー
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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おにぎり太郎2023/12/11 22:03
美味しかったです！
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