紅茶&レモン蒸しパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンをよく洗います。
   皮は、みじん切りにし、果肉は、皮を剥きます。
2. 2 卵、お砂糖、牛乳をボールに入れかき混ぜます。更に、ホットケーキミックスを加えかき混ぜます。
3. 3 紅茶、レモンを加えます。
4. 4 型にバターを塗りかなりふっくらとするので、型から3センチ程入れます。〈深い型を使用します〉

   

5. 5 蒸し器の下段にお水五から7分目注ぎ、蒸し器の蓋に水滴を防ぐために、ふきんを被せ、強火で約15分。
   長い爪楊枝で、刺して何も付かなくなったら、出来上がり！！

   

6. 6 包丁に、バターを少しつけて、八等分にします。それで出来上がり！