ネーブル丸ごと蒸しパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネーブルをしっかり洗います
   ネーブルを3分の1or2分の1に、カットしておきます

   

2. 2 果頂部辺りを少し削って、生地の表面に載せる用に用意しておきます。

   

3. 3 ボールに卵とお砂糖を入れかき混ぜます。次、ミルク、ホットケーキミックスを入れかき混ぜます。球にならなくなったら、カットしたネーブルに入れ表面にミジン切りにしたネーブルを載せます

   

4. 4 蒸し器を用意し、下段にお水をたっぷりにし、蒸気が上がったら、布巾も蓋に覆ってから中火で約15分蒸します。

   

5. 5 串で刺して生地がつかなくなったら出来上がり