カルピスネーブル&ミルクゼリー レシピ・作り方
材料（13人分）
- ネーブル 5個
- カルピス 50cc
- 牛乳 150cc
- 蜂蜜 大さじ1
- お砂糖 10グラム
- ゼラチン 15グラム
- お湯〈ゼラチンを溶かす用〉 50cc
作り方
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1
ネーブルは、よく洗います。
皮を器にするので、穴を開けないように、果肉を出し、果肉の皮は、剥き果肉、果汁のみ使います
-
2
先に80℃以上のお湯にゼラチンパウダー入れ溶かします。
-
3
ゼラチンが完全に溶けたら、原液カルピス、牛乳、お砂糖、果肉、果汁、蜂蜜を入れ更にかき混ぜます
-
4
皮に材料を入れます
-
5
冷蔵庫に冷やしておきます
-
6
固まったら、出来上がり
※好みで、原液カルピスor蜂蜜をソースにすると良いです
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