鳥モモ肉とタケノコの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉に酒を振り、一口大に切ったら、フライパンで焼く。
- 2 焦げ目がついたら鍋に移す。
-
3
2にタケノコ、しめじ、水を加え沸騰させる。
あくが出てくるのですくって取る。 - 4 あくを取ったら、醤油、みりんを入れ15分煮込んで完成。
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- たけのこの煮物
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