切り干し大根とエリンギの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 切り干し大根は、かぶるくらいの水に15分くらいつけて戻し、水気を絞ってたべやすい長さに切る
-
2
エリンギは短冊切りにする
油揚げは細切りにする -
3
鍋にサラダ油を入れ、1と2を入れてさっと炒める
☆を入れて蓋をし、弱火で15分程度煮る
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