ささみの揚げないカツ〜ほうれん草とチーズ入り〜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ささみを開いて、包丁の背でたたいておく。
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2
茹でてアク抜きしたほうれん草を2〜3cm幅に切り、開いたささみにのせる。チーズ、マヨネーズものせる。（入れすぎると後ではみ出るので気持ち少なめに。マヨネーズは線1本程。）度。）
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3
ささみをパタンと元の形に戻します。多少中の具がはみ出しても大丈夫です！
- 4 小麦粉、溶いた卵、パン粉の順につけ、衣をつけます。
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5
テフロン加工のフライパンに並べ、火をつけオリーブオイルをかけます。
- 6 両面こんがき焼き色をつけ、最後は弱火で蓋をして、中まで火を通します。
-
7
こんな色になります。
食べやすいように切り、お好みのソースをかけてお召し上がりください♪
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こーたんma27
ご覧頂きありがとうございます(^ ^)
幼い2人の子の母してます。アレルギー体質の家族がいるので、できるだけ手作りで栄養のあるものを…を心掛けて毎日料理に奮闘中です！
元々料理は嫌いではない方でしたが、最近はかなりハマってきました(^ ^)
器用な方ではないので、覚書用にもちょこちょこ投稿させて頂きます。よろしくお願いします。
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