ローストビーフのセリ焼肉のたれソースかけ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ローストビーフ用牛肉 400g
- ガーリックパウダー 少々
- 塩、胡椒 少々
- セリ(3㎝に切る) 5本
- わが家は焼き肉屋さん中辛 大さじ3
作り方
- 1 牛肉にガーリックパウダーと塩、胡椒を振りかけ、ラップで包んで500Wで2分レンジする。
- 2 ラップを取り、フライパンに入れ、中火で転がしながら3分程焼き、そのまま5分おいて、薄く切って皿に盛り付ける。
- 3 熱したフライパンにセリと焼肉のたれを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4 2に3のセリを先にのせ、フライパンに残った汁を少し煮詰めてかける。
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